Pietranera è una straordinaria espressione delle uve che crescono in un ambiente vulcanico unico, l’isola di Pantelleria, con un minimo intervento umano.
Uve: Esclusivamente Zibibbo (Moscato d’Alessandria) vinificato in stile secco.
Affinamento: Per un periodo di 6 mesi, di cui i 2/3 in vasche d’acciaio e il restante 1/3 in barrique di rovere francese.
Profumo e Gusto: Questo vino offre pronunciate note minerali, svelando sfumature delicate di agrumi e fiori.
Accostamenti: L’ideale compagno per piatti a base di pesce e crostacei, Pietranera si sposa perfettamente con il sapore di questi prelibati frutti del mare.
