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Crema nera di Pantelleria
7,50 €
Crema nera di Pantelleria, ottima sui crostini di pane e particolarmente piccante, ingredienti : capperi, olio d’oliva, peperoncino e olive nere.
Dietro l’isola – Passito di Pantelleria
24,90 €
Questo passito prende il nome da una località dell'isola esposta a sud dove il sole permette la maturazione dell'uva prima di altre zone favorendo dopo la vendemmia l'appassimento dell'uva al sole naturale.
Don Petro passito di pantelleria D.O.P
21,90 €
Ottimo rapporto qualita’ prezzo per questo nuovo passito di Pantelleria. Annata 2012
Donna Elisa – DOP Pantelleria Bianco
11,90 €
Vino bianco secco prodotto con uve di zibibbo di Pantelleria accuratamente selezionate con vendemmia manuale.
Dal buoquet fresco e fruttato "Donna Elisa" è eccezionale come aperitivo.
Temperatura di servizio 9-10°C
"Donna Elisa" è prodotto e imbottigliato a Pantelleria.
Fagottini Panteschi con Capperi e tonno
10,00 €
Sandwich di pomodori secchi farciti con capperi di Pantelleria e acciughe, ottimo come antipasto.
Ferrandes – Passito di Pantelleria – annata 2009
28,00 €
L’azienda Salvatore Ferrandes è una piccola realtà agricola a conduzione famigliare e con coltivazione biologica dei terreni terrazzati sull'isola di Pantelleria dove la famiglia, di origine spagnola, è presente da oltre seicento anni.
Il clima favorevole, la generosa fertilità della terra vulcanica e la cura artigianale nelle trasformazioni permettono di ottenere
Foglie di cappero in olio d’oliva. Az .Bonomo e Giglio
16,00 €
peso netto 220g Pronte all’uso per condire insalate,piatti di pesce o carne. Per decorare piatti di ogni genere
Gadì – Zibibbo di Pantelleria 2018
18,00 €
Vino aromatico, di buona struttura e asciutto in finale. Si accompagna con formaggi saporiti o piccanti e paté di fegato. Ideale come aperitivo.
Granella di cocuncio di cappero- Az. Bonomo e Giglio
15,90 €
Granella di consistenza croccante da utilizzare in sostituzione ai capperi in insalate, vitello tonnato o pesce Peso netto 40g
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