Leukos – Vino Zibibbo D.O.P.
12,00 €
Descrizione
Vino bianco da uve zibibbo dal caratteristico profumo di Moscato, secco..
Vino ottenuto dalla vinificazione delle uve zibibbo raccolte alla fine di agosto e lasciate in macerazione con le bucce per 18/24 ore. Gradevole, intenso di eccellente struttura e grado alcolico. Servito freddo è un ottimo aperitivo; insostituibile con portate di pesce grasso o con crostacei
DENOMINAZIONE: Denominazione di Origine Protetta
AREA DI PRODUZIONE: Isola di Pantelleria (TP) – ITALIA
UVAGGIO: 100% Zibibbo di Pantelleria (Moscato di Alessandria)
PERIODO DI RACCOLTA: Metà Agosto
VINIFICAZIONE: Uva raccolta a mano e selezionata, immediatamente sottoposta a pressatura soffice e lasciata fermentare a temperatura controllata
CONTENUTO ALCOLICO: 13% – 13,5% in volume, secondo le annate
CARATTERISTICHE: Colore giallo dorato intenso, vino aromatico, secco, corposo, elegante, marcato nei profumi e nei sapori
TEMPERATURA DI SERVIZO: consigliamo circa 8° – 10 °C
ABBINAMENTO: Ideale per accompagnare antipasti e importanti portate di pesce, trova nelle grigliate di pesce, crostacei, aragoste il suo abbinamento ideale. Ottimo come aperitivo se servito ben freddo
Informazioni aggiuntive
| Weight | 0.75 kg |
|---|---|
| Confezione | Bott. da 75cl |
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