Le migliori scorze di Arancia Rossa incontrano un infuso di erbe aromatiche e zucchero: nasce un amaro naturale dal gusto unico e deciso, dal colore limpido e dorato, prodotto in piccole quantità, in maniera artigianale e senza additivi.
Con i suoi odori mediterranei ogni bottiglia racchiude in sé l’amore per la nostra isola.
Straordinario vino da meditazione, è un compagno ideale mentre si legge un libro o si ascolta la musica. Ve lo consigliamo come coronamento di una cena formale o come dolce conclusione di un primo appuntamento.
Il Passito “Bukkuram” di Marco de Bartoli prende il suo nome, letteralmente dall’arabo “padre della vigna”, dalla zona di Pantelleria prediletta dagli arabi per la coltivazione dell’uva Zibibbo.
Le caratteristiche dell’uva appassita consentono di raccontare un territorio, con aromi e profumi che solo questa magica isola riesce a dare, un passito giovane, che, nonostante la minore complessità e struttura del Bukkuram, offre piacevoli sensazioni. Fresco e fruttato.
Passito di Pantelleria dalle grandi sensazioni, frutto di un’accurato lavoro e attenta selezione di uve di zibibbo. Ottimo abbinamento a pasticceria di mandorle o formaggi stagionati
Questo passito prende il nome da una località dell’isola esposta a sud dove il sole permette la maturazione dell’uva prima di altre zone favorendo dopo la vendemmia l’appassimento dell’uva al sole naturale.
L’azienda Salvatore Ferrandes è una piccola realtà agricola a conduzione famigliare e con coltivazione biologica dei terreni terrazzati sull’isola di Pantelleria dove la famiglia, di origine spagnola, è presente da oltre seicento anni.
Il clima favorevole, la generosa fertilità della terra vulcanica e la cura artigianale nelle trasformazioni permettono di ottenere prodotti di altissima qualità come i capperi, l’uva passa e il Passito di Pantelleria
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