Questo libro nasce da una domanda ricorrente, quasi sempre identica: ma come si utilizzano i capperi? Domanda certamente superflua per uno che in mezzo ai capperi c’è nato. Effettivamente però, (a parte l’esclamazione: Capperi!) non mi riusciva di trovare una risposta che soddisfacesse appieno la domanda. Mi venivano subito in mente quei piatti

Una raccolta di ricette semplici e autentiche che esaltano le tipicità dei prodotti di un territorio: i capperi, i pomodori, le olive ,l’olio, l’uva Zibibbo e il vino. Ottantacinque ricette raccolte in un volume con le immagini dell’isola, per un viaggio alla scoperta dei colori e dei sapori di Pantelleria. Grazia

Tutto quello che avreste voluto sapere su Pantelleria! Un viaggio emozionante tra i segreti dell'isola, in compagnia della penna di Peppe D'Aietti e delle foto di Grazia Cucci: dalla storia alla geologia, dall’architettura al paesaggio, e con un ventaglio di percorsi per ogni tipo di visitatore.