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Libri e guide gastronomiche

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  • IL LIBRO DELL'ISOLA DI PANTELLERIA di Angelo D'Aietti

    Libri e guide gastronomiche

    Corredata da 365 immagini in bianco e nero, quest’opera rappresenta il miglior viatico per la conoscenza di questa terra, di questo straordinario microcosmo, crocevia di razze e di culture, qui raccontato come in un romanzo, che affascinerà gli amanti dell’isola e sorprenderà quanti ancora non la conoscono.

    Prezzo:55.00EUR
  • IN CUCINA CON I CAPPERI di Saro Cappadona

    Libri e guide gastronomiche|Nuovi prodotti|Coop. Agric. Produttori Capperi

    Fra le tante ricette....PESTO ALLA PANTESCA CRUDO. Ingredienti: 400 gr di spaghetti, 50 gr di capperi di Pantelleria, 6 olive verdi, 100gr di tonno in olio, 50 gr di pangrattato, olio di oliva. COME SI PREPARA. Tritare finemente tutti gli ingredienti ed aggiungete l'olio fino a formare una salsa, a gusto vostro sta bene il peperoncino, in una padella far rosolare con olio  il pangrattato, fino a farlo tostare (conza),condite gli spaghetti e spolverizzate col pangrattato.  

     

     

    Prezzo:13.50EUR
  • LIBRO-IL PASSITO DI PANTELLERIA

    Libri e guide gastronomiche

    Quest’anno, inoltre, c’è una novità: la possibilità di
    acquistare,oltre ai prodotti, un bellissimo volume illustrato di 134
    pagine, copertina rigida, scritto da Caterina D’Ancona con prefazione
    del grande Giacomo Tachis, dal titolo “Il Passito di Pantelleria”: un
    viaggio attraverso la storia, l’archeologia, il territorio, l’economia
    e l’agricoltura della nostra splendida isola, per giungere infine alla
    produzione del celebre Passito e agli abbinamenti per gustare al
    meglio l’antico nettare degli dei.  Un libro per rivivere emozioni già
    vissute o… per innamorarsi perdutamente di Pantelleria!
     Prezzo Euro 28,00

    Prezzo:28.00EUR
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